自宅ねぎまに、ハマっている。後半
わざわざ
前半と後半に分けるほどの内容ではありません。
というわけで、
塩と、コショーを、かけて、七輪に乗せます。
あとは、
設置面より、上の方は半分以上肉が焼けてきたら、
裏返します。
お酒を霧吹きにいれて、
噴霧すると、
お肉が、多少、柔らかくなり、
アミノ酸? 効果で旨みも増すらしいです。
その成果なんかは、しらんが、
マジでうめえぞ、、
長ネギのり
玉ねぎの方が、うまいと思う。
塩気のもも肉と、玉ねぎを、一緒に噛む、
お肉の旨味と、
新玉の甘みが、
みずみずしく、混ざり合う。
挽きたての、コショーの刺激が、
味を絞める。
それを飲み込んだ後に余韻を、
コーラで流し込む、、
ここに一またつの、グルメマックス
が誕生だ。
七輪で焼ける量は、うちのやつだと、
一度に四本が限界。
この待ち時間に、
招き人がいるなら、
その人との会話が弾む。
同じものを同じタイミングで、一串 ずつ、
戴く。
素晴らしいのよ、自宅ねぎま。
残った、炭は、完全に火を消さないと危ないので、
菜箸で摘んで、
水に浸して消してたけど、
まだ、途中の炭を濡らしてしまうの勿体無くて、
最近 炭壺 を購入しました。
Amazonで1000円。
残った炭を入れて蓋を閉めると、
酸素がなくなり消えます。
その炭はまた
使えるので、半端に使った状態で捨てる必要がない!
これにより、無駄なく、赤外線調理による、
ねぎまを、楽しめます。
炭は着火時を過ぎれば、煙もほとんど出ないので、
自宅でやれるちゃうの。
なによりも、、美味い!!
友人と少ない人数で、
しっぽり語る夜には最高のおつまみです。
上京したて、はじめてのバイト先で、仲間になった、
いまは、テレビにもちょくちょく出てる、お笑いコンビ
マッハスピード豪速球
の、
坂巻くん
YouTubeにも、おすすめのコントが多数、
とまあ、こんな感じで、
自宅ねぎまに、皆さんもご挑戦ください!
さて、4月16日は、
まんぼう解除後の、初の
餃子ライブin八王子 だ!
来る4月16日
東京 JR八王子駅から徒歩4分ほどにある。
全席座りでライブを楽しめるスペース
八王子pApABeat にて、
かわむらいさみ主催による。
恒例の餃子食べ放題ライブ
が、あります。
美味しい焼きたて餃子今回は(ぎょうざの満州と、日高屋の餃子)の食べ放題付きで、
3800yen.
出演は、
かわむらいさみBAND
スペシャオ餃子BAND
T.D.Y
と、サプライズのびっくりタイム‼️
があります。
残り、20席余ってます!!
是非、美味しい、気持ちいい、の、
餃子食べ放題ライブに遊びに来ませんか??
open start 17:30 18:00
です!
または、遠方の方には、ツイキャス での配信もございます! 今回はアイフォンによる一発カメラ配信となります。
ご参加はこちらからどうぞ!
https://twitcasting.tv/isaviewtiful/shopcart/145896
お返事おまちしております!